Przeskocz do treści

Zielony jęczmień stał się ostatnio bardzo popularny, ponieważ zyskał on miano suplementu, który wspomaga proces zrzucania zbędnych kilogramów. Z tego też względu zaczęły po niego sięgać nie tylko osoby odchudzające się, ale również te dbające o swoje zdrowie.

Przeczytałam ostatnio na blogu mojej koleżanki - http://dieta-nykuk.pl/zielony-mlody-jeczmien/ o tym cudownym wspomagaczu na zdrowie oraz odchudzanie, i pomyślałam, że też coś na jego temat skubnę na swojej stronie 🙂 Tak więc zapraszam do czytania:

Zielony jęczmień to bardzo dobre źródło witamin i składników odżywczych takich jak beta-karoten oraz błonnik, który przyspieszając przemianę materii, usuwa z organizmu toksyny. Jakie właściwości zdrowotne wykazuje zielony jęczmień i czy faktycznie jego spożycie wpływa korzystnie na proces odchudzania?

Zielony jęczmień – witaminy i minerały

Zielony młody jęczmieńZielony jęczmień to prawdziwe bogactwo witamin i minerałów, które niezbędne są do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jakie składniki odżywcze zawarte są w tej roślinie?

Przede wszystkim witaminy z grupy B, wapń, żelazo, cynk, magnez, a także cenne zarówno dla zdrowia, jak i dla urody antyoksydanty, czyli witaminy C, E oraz beta-karoten. W zielonym jęczmieniu znajdują się ponadto spore ilości błonnika pokarmowego, który usuwa z organizmu zbędne produkty przemiany materii.

Zielony jęczmień – zdrowotne właściwości

Ta niepozornie wyglądająca roślinka wykazuje wiele cennych dla zdrowia właściwości, wśród których można wymienić przede wszystkim działanie przeciwzapalne, przeciwwirusowe, a także przeciwnowotworowe. Zielony jęczmień łagodzi bóle stawów i żołądka, a także wspomaga leczenie trądziku, cukrzycy, chorób serca i owrzodzeń.

Dzięki sporej ilości chlorofilu, który wpływa na odkwaszenie organizmu, można w bardzo prosty sposób zapewnić sobie kwasowo-zasadową równowagę, co dla organizmu ma niezwykle istotne znaczenie. W roślinie tej znajduje się ponadto błonnik pełniący funkcję wymiatacza z organizmu zbędnych produktów przemiany materii, dzięki czemu spożywając zielony jęczmień, można przyspieszyć metabolizm, usprawniając pracę układu pokarmowego.

Z tego też względu po produkt ten sięgają osoby, które chciałyby zrzucić zbędne kilogramy, jednak czy roślina ta faktycznie może przyczynić się do zmniejszenia wagi?

Zielony jęczmień a odchudzanie

Jak zostało już wcześniej wspomniane zielony jęczmień to bogate źródło błonnika zarówno tego rozpuszczalnego, jak i nierozpuszczalnego. Ten pierwszy odpowiada za zwiększenie uczucia sytości, natomiast ten drugi pobudza pracę jelit, zapobiegając tym samym zaparciom, które w trakcie procesu odchudzania bardzo często się pojawiają.

Wielu ekspertów uważa, iż regularne spożywanie pędów z zielonego jęczmienia powoduje zmniejszenie całkowitej masy ciała o kilka procent, co zostało nawet potwierdzone kilkoma eksperymentami.

Oczywiście stosowanie tego suplementu jest jak najbardziej wskazane, jednak należy pamiętać o tym, iż preparaty z zielonym jęczmieniem to jedynie środki wspomagające odchudzanie, które niestety nie zastąpią odpowiedniej diety, a także aktywności fizycznej.

Proszek z jęczmienia czy tabletki?

Obecnie w sklepach można zakupić zarówno sproszkowany zielony jęczmień, jak i preparat w postaci tabletek. Jakie są jednak między nimi różnice?

W celu uzyskania proszku producenci korzystają z nieco droższych technologi, zużywając w tym celu dosyć dużą ilość młodego jęczmienia, przez co jest on dosyć drogi. Jeśli chodzi natomiast o tabletki, to są one dużo tańsze od proszku, jednak do ich produkcji wykorzystuje się mniejszą ilość jęczmienia, przez co są mniej skuteczne w działaniu.

Odchudzanie nie jest prostym procesem. Trzeba zmienić swoje nawyki żywieniowe, przestrzegać szeregu zasad, a także uważać na własne błędy. Oto kilka przykładowych błędów popełnianych przy odchudzaniu.:

1. Zawyżone cele

Jest to częsty błąd, być może popełniany przez napływ emocji, gdy człowiek widzi, że znów przybrał na wadze. Wówczas stawia sobie bardzo zawyżone lub wręcz nierealne do osiągnięcia cele, a co najgorsze zniechęca się, gdy nie uda się ich osiągnąć.

2. Głodówka

Również bardzo znany i często popełniany błąd. Ludzie sądzą, że jak nic nie będą jedli to schudną co jest prawdą, ale w końcu zaczną jeść, a wówczas mogą doznać nieprzyjemnego efektu jojo.

Zarówno lekarze jak i specjaliści od diety stale powtarzają, że głodówka jest złym pomysłem i nie nadaje się do odchudzania, a jej efekty są bardzo krótkotrwałe, warto też zaznaczyć, że trzeba włożyć sporo wysiłku, żeby odmawiać sobie jedzenia.

3. Diety cud i cudowne specyfiki na odchudzanie

Dieta - talerzDieta cud, gdzie bez wysiłku można zrzucić zbędne kilogramy nie istnieje, a mimo to ludzie wciąż dają się na to nabrać, tak samo jak na cudowne specyfiki, gdzie wystarczy je zażyć i wrócić do swoich ulubionych dań.

Być może ludzie sięgają po nie z desperacji, w końcu jeśli ktoś mimo wielu prób nie może schudnąć to będzie „łapał” się wszystkiego. Jednak gdyby takie metody istniały to nie byłoby osób otyłych, ponieważ co za problem zażyć tabletkę czy wypić herbatkę i chudnąć bez żadnego wysiłku.

4. Brak śniadania

Ludzie często pomijają śniadanie. Jedni z barku czasu, a inni celowo, ponieważ sądzą, ze to pomaga w odchudzaniu.

Trzeba to wyraźnie podkreślić, że śniadanie dostarcza energii na początek dnia i jest najważniejszym posiłkiem, jeśli coś omijać to kolację. Brak śniadania to poważny błąd i to nie tylko podczas odchudzania.

5. Podjadanie pomiędzy posiłkami

Mimo, że większość diet tego zabrania, bądź ma ściśle określone przekąski wiele osób podjada pomiędzy posiłkami.

Samo usprawiedliwienie typu „mały batonik nie zaszkodzi” czy „zjem tylko trochę chipsów” jest błędne i może spowodować zmarnowanie całego dotychczasowego wysiłku włożonego w odchudzanie.

6. Powrót do starych nawyków żywieniowych

Jeden z najczęściej popełnianych błędów już po ukończonej sukcesem diecie. Dieta daje efekty, ale żeby je utrzymać należy zmienić swoje nawyki żywieniowe, bo w przeciwnym razie powrót do dawnej wagi jest gwarantowany i to bardzo szybko.